发汗鼓粥

　　 主料：鼓25克，荆芥10克，麻黄1克，葛根12克，栀子仁1克，生姜8克，粳米50克。

　　 制法：锅内放入除粳米外全部主料，加2000毫升水，煎至1500毫升，去滓；放入粳米，煮成稀粥，食后汗出为效。

　　 食疗滋补作用：祛风活络，治伤风、头痛等。

栀子仁粥

　　 主料：栀子仁18克，人参8克，柴胡13克，雄鼠粪3粒，粟米65克。

　　 制法：用水煎前4味，去滓，放入粟料，煮成稀粥即可，随时温服。

　　 食疗滋补作用：清热，益气生津。治伤寒已愈，因食过多，劳复，头痛壮热 。

摘自：《夕阳红美食》　上海科学技术文献出版社